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晩秋に散歩先でいただいた、丹波の黒豆を、取り出しました。
十分、乾燥させて、サヤから取り出しました。すごく、きれいな黒豆です。
新年最初のクッキングで、食べようと思います。
お正月料理の一品です。

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