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今、大住ケ丘公園は秋色一色です。何て、きれいなんでしょう。子どもたちは、この秋色の中で遊んでいます。
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公園についたら、まず、落ち葉を集めます。集め方も、子どもたちはそれぞれです。
この年長さんの男の子は、色のグラデーションを考えながら集めています。
もう少し、秋が深まったら集めた落ち葉と遊びます。カメの冬眠にも使います。畑に漉き込みます。
落ち葉は、子どもたちの生活に欠かせません。
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昨日、収穫した菊芋です。菊芋には、イヌリンという成分が多く含まれていて、血糖値の上昇を抑制する効果が
あるそうです。これは、今日、保護者の方から教わった菊芋料理です。皮ごと薄く切った菊芋に、
オリーブオイルと塩を混ぜ合わせて、オーブントースターで焼きます。今日のお弁当のつけ合わせに作りました。
「美味しい!」と、子どもたちに大好評でした。子どもたちのお弁当にも、持ち帰った菊芋がお料理されて入っていました。
秋の味覚です。
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今日は、子どもたちの健康診断の日でした。卒園児のお母さん(Dr.)が、毎年、来て下さいます。
年に2回の健康診断。本当にありがたいです。

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