新潟の一品　２０２０年５月４日

これは、新潟の妹が送って来てくれた、春限定の『桜笹団子』です。
桜の塩漬けが、ポイントです。桜色のお餅に、白あんがくるまれています。

今日は、新潟の父の納骨です。新型コロナウイルス対策で、帰省はできませんが、
新盆には顔を出せたらいいな・・・と思っています。